料理教室“HCSA”の部屋

今日は白菜と小松菜のクリームスープを作りました。合わせて豆腐ステーキも作ったので今日はすべて復習メニューになりました☆ <比>

白菜と小松菜がたくさんあったので昨日は揚げを入れて煮浸しを作りました。プラス復習でもやしのココットもおかずにしました。 <比>

昨日の夕食はカレー、レタスと生ハムのサラダにしました☆<比>

昼食にお雑煮作りました。うちの地域はかつおの醤油だしに具はお餅と正月菜だけです☆<比>

七草粥で胃を休めます。でもお肉が食べたい気分です（笑）
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今日の夕食は白菜と生しいたけのクリームスープ、焼肉、キャベツの炒め物にしました。<比>

八宝菜とツナチヂミを作りました。チヂミは表面カリッと中はもっちりでおいしかったです。<比>

昨日は寒いかったので具だくさん豚汁にしました〓ダシをとるときにしょうがもたくさん入れて、具は豚肉、玉葱、人参、豆腐、里芋、生しいたけにしました。<比>

クリスマスイブのメニュー☆ステーキ、十六穀米、小松菜入りクラムチャウダー、白菜と柚子のサラダ。赤ワインも一本空けました♪ <比>

豚肉のキャベツ巻きトマト煮作りました。トマトジュースの代わりに残っていたダイストマト缶で作りましたがおいしく出来ました〜♪その他menuは十六穀米、中華スープ、摘み菜の胡麻和え。(比)